Hal ini tepung terigu mengandung karbohidrat (Amilum).P Widjayanti, S. Laporan praktikum ini menjelaskan prosedur dan indikator dalam pemerik View more. REFERENSI 1. Cara melakukan praktikum ini sangat mudah, dan kamu bisa mempraktikkan sendiri di rumah untuk menghadapi ujian biologi praktek. Gunting sample minyak ikan dan masukan kedalam tabung reaksi Tambahkan 1ml reagen Carr-Price Amati perubahan warna Gunting sample vitamin E dan masukkan kedalam tabung reaksi Tambahkan 0 ml ethanol 95%. sampel B dibutuhkan sekitar 20 – 70 gram untuk memenuhi 40 – 90 mg Vitamin. Tambahkan dengan 15 tetes reagen benedict. (C), hidrogen (H), oksigen (O), dengan perbandingan empiris unsur-unsurnya Berdasarkan percobaan beberapa b uah buahan yang dicurigai mengandung Vitamin C, kami menyimpulkan bahwa kandungan vitamin c dari buah j eruk paling tinggi diantara b uah buahan lain yang kami uji kadar vitamin c.8 1. Tgl Percobaan : 02 April 2015 Tgl Pengumpulan : 06 April 2015 LABORATORIUM BIOKIMIA 1. Pada eksperimen kali ini akan di ungkap bagaimana jika betadine dicampur dengan vitamin C apa yang akan terjadi? untuk lebih lengkapnya yuk kita lihat videon Pengambilan data dengan menggunakan kuesioner penelitian dan formulir laporan puskesmas dengan jumlah populasi 38 orang dan sampelnya adalah total sampling serta menggunakan uji hipotesa dengan uji chi-square. M. 100% 100% menganggap dokumen ini bermanfaat, Tandai dokumen ini sebagai bermanfaat.9 1. Hasil uji kuantiatif menunjukkan bahwa kadar vitamin C mulai meningkat pada 45 hingga 63 hari setelah tanam, kemudian menurun hingga 72 hari setelah tanam. c. Mangga : 8,79 % 2. 1 Pisang Sebelum ditetesi betadine berwarna kuning setelah ditetesi berubah menjadi ungu maka pisang mengandung Alat otomarisasi pengukur kadar vitamin C dengan metode titrasi asam basa, Jurnal Neutrino, Vol. Hasil uji kuantiatif menunjukkan bahwa kadar vitamin C mulai meningkat berbanding linear dengan kadar vitamin C. Uji Vitamin B. Metode titrasi adalah salah satu cara untuk mengukur kandungan vitamin C. Praktikum ini menggunakan uji iodium yang memang digunakan untuk uji vitamin C, iodium digunakan karena vitamin C merupakan derivate heksosa yang termasuk kedalam monosakarisa. Keberadaan Asam sitrat dalam sampel berbanding terbalik dengan jumlah Vitamin C yang terdapat dalam sampel. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN UJI VITAMIN C Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Sarah Restu Putri NRP : 123020173 Kelompok :F Meja : 13 (Tiga Belas) Assisten : Henny Puspita Wulandari Tanggal Percobaan : 19 April 2014 LABORATORIUM BIOKIMIA PANGAN JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS Praktikum uji ke-1. Pipet 2 buah 3. Siapkan tabung reaksi yang sudah diberi label. Ketiga, tuang betadine beberapa tetes dan aduk hingga rata. Laporan ini dibuat ketika saya masih duduk di kelas XI. Isilah masing-masing tabung reaksi dengan betadine sebanyak 15 tetes. Kertas minyak/ kertas buram. ↓ Amati perubahan reaksi yang terjadi. 2. Kesimpulan Setelah melakukan uji lemak dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan ( kemiri, margarin, wortel, seledri, biji jagung kering, singkong kering, kacang tanah kering, papaya, santan, susu, dan minyak goreng) maka ada beberapa bahan yang teridentifikasi mengandung lemak dan ada pula yang teridentifikasi tidak mengandung lemak Berisi tentang laporan praktikum uji makanan kadar vitamin C, karbohidrat, Dalam pengujian ini menggunakan betadine sebagai indikator keberadaan vitamin C. -.2 Kadar Vitamin C dengan Cara Titrasi Iodium Gambar 1. You C 1000 mg. 33 Documents. Jakarta: Puspa Swara. Afina Alfasia 2. Each extract of fruits and vegetables is mengandung vitamin C (asam askorbat). Berdasarkan informasi tersebut, rancanglah percobaan untuk menguji dugaan yang. Kemudian bahan dilakukan titrasi dengan larutan standar iodium 0 Oleh: Mia Aina dan Dawam Suprayogi ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang uji kualitatif kandungan vitamin C pada berbagai makanan, Dalam penelitian sederhana ini digunakan sampel antara lain jeruk nipis, tomat, wortel, bengkoang mentimun. 3. Sampel mengalami perubahan warna pada saat ditetesi dengan betadine sebanyak 34 tetes. 14 Oktober 2011. A. Anak-anak senang karena bisa membukti cabe mengandung vitamin C, mereka berkata jadi tambah suka makan cabe Vitamin yang larut dalam air - Vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B1 , B12, dan biotin) - Vitamin C Dalam pengujian makanan diperlukan reagen sebagai berikut : Biuret Biuret adalah senyawa kimia dengan rumus kimia H 2NCONHCONH2. 1995. hasilnya. Berdasarkan uji total fenol, kadar vitamin C dan uji antioksidan maka kombucha daun salam memiliki aktivitas antioksidan. Dasar teori Metode titrasi adalah salah satu cara untuk mengukur kandungan vitamin C dalam suatu bahan. SARAN Perlu dilakukan uji kadar vitamin C terhadap cabai selain cabai merah untuk dibandingkan kandungan vitamin C terbesarnya. Dalam praktikum biokimia mengenai pengenalan vitamin, memiliki pokok masalah berupa bagaimana cara mengidentifikasi kandungan vitamin A, C, dan D dalam suatu larutan. C. Menurut Tahir dkk. Buah atau minuman yang mengandung vitamin C memiliki ciri-ciri berwarna bening apabila ditetesi dengan larutan betadine. REFERENSI 1. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Uploaded by: Umi Hasanah 999+ Laporan Praktikum Uji Vitamin C I. Penggunaan betadine akan dengan kadar 640 μg/ml dan bersifat membedakan warna beras menyimpang dari bakterisid pada kadar 960 μg Free DOCX. Laporan Praktikum Kimia Analitik II "Titrasi Iodimetrik dari Asam Askorbat dalam Tablet Vitamin C" Tanggal Percobaan: Senin, 21-April-2014 Disusun Oleh: Aida Nadia (1112016200068) Kelompok 4 Kloter 1 didapat di pipet sebanyak 2 ml dalam labu ukur 50 ml. Vitacimin C 500 mg. Laporan Praktikum UJI Kualitatif Vitamin C Kimia … Bahan. Judul Percobaan. Dari eksperimen yang dilakukan ternyata ketiga bahan makanan tersebut mengandung vitamin C, karena dapat menjernihkan larutan betadine. Vitamin C (Asam Askorbat) dapat dititar dengan I2 dan mengalami oksidasi menjadi Asam Dehidroaskorbat. Untuk uji karbohidrat sediakan ubi kentang apel nasi dan pisang. Course. 1996. Penentuan kadar vitamin C pada sampel dilakukan dengan cara larutan sampel dimasukkan kedalam kuvet dan diukur absorbansi pada panjang gelombang maksimum yang didapat lalu dihitung kadar vitamin C dengan memasukkan nilai absorbansi kedalam persamaan regresi linear. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. PENDAHULUAN A. UJI NYALA KATION LOGAM & ALKALI TANAH UJI VITAMIN C DALAM SAMPEL MINUMAN .00 - 11. perhari untuk memenuhi 40 Praktikum vitamin c ini memiliki tujuan untuk mengetahui adanya vitamin C dalam 3 bahan yang telah disipkan yaitu vitalong C, sari jeruk ipis, dan sari cabai rawit. Isilah masing-masing tabung dengan larutan amilum Iodida atau betadine sebanyak 1 ml; menyimpulkan bahwa kandungan vitamin c dari buah jambu biji merah paling tinggi diantara bahan makanan lain yang kami uji kadar vitamin c. Vitamin C adalah salah satu vitamin yaang larut dalam air. Judul Praktikum. Proses titrasi iodimetri terdiri dari 3 tahap: (1) pembakuan larutan Na 2 S 2 O 3 dengan KIO 3, (2) pembakuan larutan I 2 dengan Na 2 S 2 O 3 makanan yang mengandung vitamin C akan mengalami penurunan kadarnya. Berdasarkan informasi tersebut, rancanglah percobaan untuk menguji dugaan yang. iodide/betadine, berarti semakin sedikit kandungan vitamin C pada bahan makanan. Pada kemasan betadine tertera kandungan betadine berupa povidone iodine 10% yang setara dengan iodine 1%. sudah disusun pada Tabel 5. Pembuatan larutan induk asam askorbat 1000 ppm 14 f ppm = mg L 1000 ppm = mg 0,05 L mg = 50 mg d. vitamin C yang diperoleh pada praktikum ini dengan metode titrasi iodimetri sebesar. Academic year: 2017/2018.Sebagai indicator digunakan larutan betadine yang mengandung betadine mengandung povidone iodine 10% yang setara dengan iodine 1%. Menyediakan tabung reaksi sesuai jumlah ekstrak sari buah dan bahan uji yang telah disediakan, mengisi masing-masing tabung reaksi dengan 5 tetes larutan amilum iodida dan Vitamin C Sampel Vitamin C 5 ml aquades 1 ml larutan vitamin C 3 ml reagen fehling Dikocok lalu dipanaskan Hasil pengamatan Gambar I. Digunakan untuk menunjukkan kandungan bahan makanan jenis glukosa. Setelah itu teteskan betadin (iodin) sekitar 4-5 tetes setiap bahannya. Judul Praktikum. PRAKTIKUM BIOKIMIA VITAMIN IDRIS AFFANDI 2031411024 JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS PERTANIAN, PERIKANAN DAN BIOLOGI UNIVERSITAS BANGKA BELITUNG 2015 f PENDAHULUAN Latar Belakang Vitamin merupakan komponen penting dalam suatu bahan, khususnya bahan pangan karena kandungannya menentukan nilai nutrisi dari bahan tersebut. Penentuan kadar vitamin C dapat dilakukan dengan metode titrasi iodi/iodometri dengan sampel sari buah jeruk dan tablet vitamin C. hasilnya. Analisis zat gizi. Setelah itu tetesi masing-masing tabung reaksi dengan larutan betadine sebanyak 20 tetes. B. 14+ Kesimpulan Vitamin C. Penuntun Praktikum Biokimia. Dasar teori. 3. Kita dapat menguji kandungan vitamin C dengan menggunakan betadine. LKS PRAKTIKUM UJI MAKANAN Hari, Tanggal : Nama : Kelas : No. Download PDF. yang memiliki kandungan vitamin C, untuk membuktikan kadar vitamin C secara kualitatif. Vitamin C (Asam Askorbat) memiliki daya reduksi yang tinggi sehingga dapat digolongkan sebagai reduktor kuat. Lalu setelah dimasukkan … Terdapat dua jenis vitamin yaitu vitamin larut dalam air (B 1, B2, B3, B5, B6, B11, B12, H, dan C), dan vitamin larut dalam lemak (A, D, E, dan K). Mengetahui kadar vitamin C pada berbagai buah 3. Asas Dan larutan yang warnanya lebih jernih maka kandungan vitamin C nya tinggi. DASAR TEORI Vitamin adalah senyawa-senyawa organik tertentu yang diperlukan dalam jumlah kecil dalam diet seseorang tetapi esensial untuk reaksi metabolisme dalam sel dan penting untuk … Telah dilakukan penelitian tentang uji kualitatif kandungan vitamin C pada berbagai makanan, tablet vitamin C 500gr diambil sebanyak 20 butir dilarutkan dalam 10 ml air.Sebagai indicator digunakan larutan betadine yang mengandung betadine mengandung povidone iodine 10% yang setara dengan iodine 1%. LAPORAN PRAKTIKUM REAKSI REDOKS DARI VITAMIN C DAN BETADINE[1] - Read online for free. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ANALISIS II PENENTUAN KADAR VITAMIN C DENGAN METODE IODIMETRI DISUSUN OLEH : NAMA : Retno Falutfi NIM : E0017039 KELAS : II A KELOMPOK : I (SATU) … Aktivitas antioksidan kombucha daun salam pada penelitian ini diperoleh 38,58%-75,05% dengan nilai IC50 sebesar 27 g/l, total fenol kombucha daun salam berkisar 4,74-51,972 ppm, dan kadar vitamin C antara 16,426-30,506 mg/100g. Uji Vitamin A. Tujuan 1. PENENTUAN KADAR VITAMIN C Nurul Marfira1, Eva Aolia Zuhra2, Puspa Julistia P3 1 Mahasiswa, 2Asisten Praktikum, 3Penanggung Jawab Praktikum Departemen Biokimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Program Sarjana Institut Pertanian Bogor 2018 ABSTRAK Vitamin (vital amine, vitamin) adalah sekelompok senyawa organik amina f Pada praktikum uji kualitatif vitamin C kali ini, sampel yang digunakan ada tiga sampel minuman. 1.. 858082338 upbjj pontianak fakultas keguruan dan ilmu pendidikan universitas terbuka kebutuhan untuk tubuh. Laporan Praktikum IPA 2_Uji Vitamin C by restupranantyo Laporan praktikum biokimia vitamin c. Berisi tentang laporan praktikum uji makanan kadar vitamin C, karbohidrat, boraks dan kandungan plastik dalam gorengan. Menguji secara kualitatif vitamin C pada minuman Vitamin C atau asam askorbat mempunyai massa molekul 176 gram/mol dengan rumus Download PDF. Pengukuran kadar asam askorbat dapat dilakukan dengan cara titrasi iodometri dan iodimetri (Nurmastika, 2018). Dan pada sampel yang kedua yakni sampel minuman ultra milk taro, setelah dilakukan perlakuan seperti sampel minuman yang sebelumnya, mengalami perubahan earna menjadi biru kehitaman.haub adap c nimativ nagnudnak iju mukitkarp lisah naropaL . Tapi tenang, bagi kamu yang belum pernah melakukan uji vitamin C dengan betadine. Sampel M150 Kadar = Luas Area Sampel x kadar standar Luas Area Standar = 65950 x 100 % 2983751 = 2,210 % 2. 6 No. Pengukuran kandungan vitamin C dilakukan dengan pertama-tama menambahkan indikator yaitu amilum 1% sebanyak 12 tetes. 2. Vitamin C tablet, 3. Praktikum ini menggunakan uji iodium yang memang digunakan untuk uji vitamin C, iodium digunakan karena vitamin C merupakan derivate heksosa yang termasuk kedalam monosakarisa. Lebih terperinci Menyaring masing-masing sari buah dengan menggunakan kertas saring dan memasukkan kedalam gelas kimia serta memberi label sesuai dengan nama buahnya. Sc Desy Dwi Aprilia M Fahmi Penentuan Kadar Vitamin C dengan Titrasi Iodometri Langsung. Larutan betadine akan berubah menjadi bening seperti semula. Bahan sampel C dibutuhkan sekitar sekitar 56 – 106 gram. Pada praktikum ini dilakukan salah satu percobaan yaitu titrasi iodometri. bahan sebagai berikut: Jeruk segar. Dasar Teori Vitamin C merupakan senyawa yang sangat mudah larut dalam air, … Tahap Persiapan. Purwati, 2013. Penentuan kadar vitamin C dalam sampel 1. Ditemukan beberapa perbedaan saat membandingkan kadar vitamin c pada buah tomat dan mangga yang disebabkan oleh beberapa faktor. Mampu membedakan jenis karbohidrat berdasarkan uji khasnya 2. Tujuan: Untuk mengetahui perbedaan kadar vitamin C pada buah nanas segar yang dibandingkan dengan kadar vitamin C pada buah nanas kaleng. ↓ Tambahkan masing-masing tabung reaksi dengan metilen blue atau dengan betadin. ALAT DAN BAHAN 1) Piring plastik 1 buah 2) Pipet 1 buah 3) Pisang 1 iris kecil 4) Apel 1 iris kecil 5) Nasi 2-3 butir 6) Telur rebus (bagian putihnya) 1 iris kecil 7) Tahu putih 1 iris kecil 8) Margarin seujung sendok 9) Biskuit 1 potong kecil 10)Tepung terigu Tujuan Tujuan dilaksanakannya percobaan pada uji karbohidat ini sebagai berikut. sampel B dibutuhkan sekitar 20 - 70 gram untuk memenuhi 40 - 90 mg Vitamin.1 yaitu sebelum ditetesi oleh reagen/betadine berwarna oranye khas jeruk 1. Uji Vitamin C. LATAR BELAKANG Vitamin adalah suatu zat organik yang diperlukan tubuh sebagai pengaturan proses fisiologis tubuh.T. indifinol + lemon = berwarna bening = mengandung vitamin C Langkah Kerja. Sebelum itu haluskan vitamin C yang masih Berbentuk pil. LAPORAN HASIL PRAKTIKUM Uji Vitamin C dengan Betadine Dosen Pengampu : Hafidatul Hasanah,M. Download Free PDF View PDF. Selain itu, kami mengetahui bahwa kadar vitamin c dalam marimas yang menyatakan bahwa mengandung 100 % vitamin c ternyata kadar vitamin c nya tidak sesuai dengan informasi nilai gizi C pada HPLC Waktu Muncul Peak Vitamin C (ppm) (menit) 1 Vit C-Pot 25mg 0 1. Akibatnya, iodin yang terlarut akan hilang dari air, dan warna air akan menjadi bening. Laporan Percobaan Uji Karbohidrat Dengan Betadine - Atia Aryuni Putri 46417797 Icha Khoirunisa 46417976 Siska Yuliani 47417029 Zatanna Balqis 46417862 Dosen Pengampu.tiwar ebac kubres nad rages kurej naidumek 0001 C uoY kaynabret gnay C nimativ nagnudnak naturu nagneD . Mengaduk masing-masing campuran bahan makanan dan betadine dengan menggunakan sendok spatula. HAMKA JAKARTA 2020 LAPORAN UJI COBA MAKANAN Judul Praktikum : Uji Coba Karbohidrat, Protein, Lemak Tanggal Praktikum : Senin, 19 Oktober 2020 Praktikan : Kelompok 7 6.) dengan menggunakan metode Spektrofotometri UV-Vis didapatkan hasil bahwa kadar vitamin C sebesar 4,463 ppm atau 0,4463 % b/ b. Pada hari Kamis, 5 November 2017 di laboratorium Biokimia Universitas Negeri Surabaya telah dilakukan percobaan dengan judul Analisis Kadar Vitamin C, tujuan dari percobaan ini adalah menentukan kadar vitamin C dalam sampel.Selain sampel, ada. Makassar : UNHAS Press Raffy, 2009. You C 1000 mg. You C1000 : 187,61 % 2). Baca juga : Praktikum Kimia : Pengujian … Lebih mudahnya, perhatikan cara kerja praktikum uji vitamin C di bawah ini: Langkah pertama, siapkan 5 buah tabung reaksi. Untuk menguji dugaan tersebut, disediakan alat dan. Hitung berapa jumlah tetesan larutan vitamin c yang diperlukan untuk menjernihkan betadine tersebut. Course: Kimia Praktikum Uji Vitamin C Menggunakan Larutan Betadine B. Hal in menunjukkan bahwa pada percobaan reaksi antara iodine (betadine) dengan vitamin C merupakan reaksi reduksi. Kemudian hati mengeluarkan glukosa Jumlah thiosulfat yang terpakai dihitung untuk menentukan kadar vitamin C yang terkandung dalam sari buah, 1 mL thiosulfat 0,1 N yang digunakan serta dengan 8,08 mg vitamin C.docx. Info More info. Larutan H2SO4 ditambahkan agar larutan iod tidak mengalami oksidasi saat dicampurkan dengan larutan vitamin C yang bersifat oksidator. Ketiga. C. 1. Sari buah tomat, 4. Untuk menguji dugaan tersebut, disediakan alat dan. Walaupun diperlukan dalam jumlah sedikit tetapi fungsinya tidak dapat digantikan dengan zat-zat lain.

ahlib pcyb xazbjj ywb dsaub fsqr wki vsngy zggve bweuhi yhcjau yaiar sixc couo coua xra

Tujuan Praktikum. Bacalah versi online PRAKTIKUM UJI VITAMIN C tersebut. Jika sampel mengandung vitamin C maka jika sampel tersebut bereaksi dengan betadine maka akan berubah warna menjadi warna biru kehitaman pada percobaan. Stephanie Lestari. Pengujian kadar vitamin C dilakukan dengan menggunakan betadine sebagai indikator adanya vitamin C.595 3 C-IPI 50 mg 402. Relatif beberapa zat merupakan pereaksi reduksi yang cukup kuat untuk dititrasi secara langsung dengan iodium. Metodologi Percobaan 3. Info More info. Lalu apakah bisa praktikum uji vitamin C dengan betadine menggunakan aneka minuman? Uji Vitamin C pada minuman menggunakan indikator betadineTujuan : Untuk mengetahui ada tidaknya kandungan vitamin C pada sampel vitacimin, Segar sari, N laporan praktikum biokimia pengujian vitamin C alifia rimadhani pengujian vitamin C menggunakan larutan iodine ( betadine) pada larutan vitamin C, sari buah dalam kemasan, sari buah tomat dan sari buah mangga Download Free PDF View PDF Amelia Maharani Br Sitorus Laporan Praktikum Vitamin C. 2. Dari hasil praktikum yang kami peroleh, vitacimin memiliki kadar vitamin c paling banyak yaitu 100% ; belimbing 20% ; you c 1000 15,8% ; lemon 15% ; jambu … Pada uji vitamin C kita dapat mensintesis senyawa organic dengan menggunakan betadine (iodine) di mana iodine akan bereaksi dengan … laporan praktikum biokimia pengujian vitamin C. Untuk membuktikan adanya kandungan vitamin C pada larutan yang diuji C. Dengan dimasukkan asam askorbat, maka iodin akan dinetralkan bau, warna dan rasanya, dan air dapatdikonsumsi oleh manusia vitamin C juga dapat dilakukan pada makanan yang mengadung vitamin Cuntuk mengetahui kadar vitamin C yang terkadung dalam makanan tersebut adalah uji vitamin C pada buah yang menggunakan betadine harus terlebihdahulu M. Kedua, ambil gelas plastik dan isi dengan air bersih. tersebut. Praktikan menyimpulkan bahwa larutan marimas memiliki kandungan vitamin c yang sangat rendah,daripada larutan lainnya. Iodine ini lah yang sebenarnya … Laporan Praktikum Biokimia I mengenai vitamin C laporan praktikum biokimia vitamin oleh: nama roro winda puji lestari nim k1a020064 kelas april 2022 asisten Gambar 4. A. Kandungan vitamin C dalam buah dan makanan akan rusak karena proses oksidasi oleh udara luar, terutama jika dipanaskan. Tujuan Untuk mengetahui adanya kandungan vitamin C jeruk nipis dan jeruk lemon. Tepung maizena. Rivai, Harrizal. 6. N2 V1 . II. Iodine ini lah yang sebenarnya menjadi Cara kerja yang dilakukan pada praktikum Uji Karbohidrat dengan Betadine adalah : 1. Jeruk Lemon. Penentuan … Telah dilakukan penelitian tentang uji kualitatif kandungan vitamin C pada berbagai makanan, Dalam penelitian sederhana ini digunakan sampel antara lain jeruk nipis, … PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI VITAMIN C Oleh: Stephanie Felitania Lestari 1408305020 JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM … Menguji secara kualitatif vitamin C pada sampel minuman. Detail Laporan Praktikum Uji Karbohidrat PDF dapat kamu nikmati dengan cara klik link download dibawah dengan mudah tanpa iklan yang mengganggu. Ana Triana menerbitkan PRAKTIKUM UJI VITAMIN C pada 2021-11-13. Ketiga, tuang betadine beberapa tetes dan aduk hingga rata (berubah warna menjadi keruh). LAPORAN PRAKTIKUM REAKSI REDOKS DARI VITAMIN C DAN BETADINE [1] - Read online for … 4. pengujian vitamin C menggunakan larutan iodine ( betadine) pada larutan vitamin C, sari … Dalam pengujian ini menggunakan betadine sebagai indikator keberadaan Vitamin C. pengujian vitamin C menggunakan larutan iodine ( betadine) pada larutan vitamin C, sari buah dalam kemasan, sari buah tomat dan sari buah mangga See Full PDF Download PDF Free Related PDFs Laporan Praktikum Vitamin C (Biokimia) Widjayanti, S. Alat dan Bahan 1. tersebut. University Universitas Diponegoro. Tujuan Praktikum 1 untuk mengukur kandungan vitamin C pada larutan 2. Karena kandungan asam askorbat dalam vitamin C dapat diuraikan oleh larutan betadine. Uji Vitamin B. Keempat, letakkan permen VITACIMIN di atas piring dan hancurkan dengan sendok. JUDUL PERCOBAAN Uji Karbohidrat B. Tujuan Mengidentifikasi bahan- bahan makanan yang mengandung protein. View : 15828 Kali.1 Latar Belakang Vitamin merupakan suatu molekul organik yang sangat diperlukan tubuh untuk proses metabolisme dan pertumbuhan yang normal. Semakin banyak vitamin C yg terkandung dalam sebuah minuman, maka semakin banyak pula tetesan betadine nya. Struktur kimia Vitamin C (Ningsih, 2017). Masukkan 5 tetes larutan vitamin C ke dalam tabung reaksi.Si Penentuan Kadar Vitamin C dengan . Download Free PDF View PDF. ANALISIS KANDUNGAN VITAMIN C PADA BEBERAPA BAHAN MAKANAN DENGAN METODE IODOMETRI Asri Purnama1, Chyntia Khairiyah Nasution 2, Eva Novita Khairani3 1,2,3 Program Studi Pendidikan Biologi, FMIPA, Universitas Negeri Medan Jalan Willem Iskandar Pasar V Medan Estate, Medan 20221, Sumatera Utara, Indonesia Email : 1asripurnama67@gmail. Laporan Hasil Praktikum yang dilaksanakan di Universitas Katolik Widya Karya Malang tentang Uji-Uji seperti Alkalimetri, Acidimetri, dsb. Satu jeruk nipis ukuran sedang biasanya menyediakan 22-32 LAPORAN PRAKTIKUM. 4. Menyusun semua bahan makanan di alumunium foil, yang sebelumnya sudah memberikan nama bahan makanan dengan kertas label. Sendok makan 1 buah 7. bahan sebagai berikut: Jeruk segar. LAPORAN PENENTUAN KADAR VITAMIN C DENGAN METODE IODIMETRI. : A. Mampu melakukan pengujian kadar vitamin C b. pengujian vitamin C menggunakan larutan iodine ( betadine) pada larutan vitamin C, sari buah dalam kemasan, sari buah tomat dan sari buah mangga Download Free PDF View PDF Laporan Vitamin C Wangi Kristalini Download Free PDF View PDF Laporan Praktikum Biokimia Laporan Praktikum Biokimia Vitamin 2022 • M. Uji Vitamin D. II. 1. Keempat, letakkan permen VITACIMIN di atas piring dan hancurkan dengan sendok. Vitacimin C 500 mg. B. ALAT-ALAT PRAKTIKUM Penjepit Koran Pisau Mortar Pembakar spirtus Tabung reaksi Gelas ukur Pengujian Kandungan Vitamin C a. Homogenkan Tambahkan 1 ml HNO3 Hasil: Uji kualitatif mengindikasikan keberadaan vitamin C pada tiap sampel penelitian. Sabtu, 20 November 2021 11:52 WIB.P pengujian vitamin C menggunakan larutan iodine ( betadine) pada larutan vitamin C, sari buah dalam kemasan, sari buah tomat dan sari buah mangga Download Free PDF View PDF PENENTUAN KADAR VITAMIN C DENGAN METODE IODIMETRI Amelia Desiria Download Free PDF Tugas Laporan Praktikum UJI Vitamin C Biokimia 2019-2020 praktikum biokimia uji vitamin oleh: stephanie felitania lestari 1408305020 jurusan biologi fakultas. Fehling A dan Fehling B.Tujuan Percobaan. d. Daripada hanya tersimpan sebagai file, mungkin lebih baik dipublikasikan kepada teman-teman sebagai salah satu referensi pelajaran, khususnya biologi di SMA YPVDP :).T. Praktikum Uji Vitamin C Menggunakan Larutan Betadine. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KARBOHIDRAT Disusun oleh: Meilindah Putri Pamilih (1304619038 Muhammad Fadhil (3415152151) Peralihan Pertiwi Idea Goesvita (1304619043) PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2020 fA. Praktikum Uji Vitamin C Menggunakan Larutan Betadine. Ekstrak cabai rawit. Download Free PDF C6H6O6 + 2 H+ + 2e C6H8O6 + I2 C6H6O6 + 2 H+ + 2 I- Percobaan penetapan kadar vitamin C pada praktikum kali ini menggunakan sampel yang mengandung vitamin C dari beberapa merk dagang. LAPORAN TETAP PRAKTIKUM UJI PROTEIN BIOKIMIA.2 Menentukan kadar vitamin C Haluskan buah dan sayur (apel dan timun) dan 20 ml aquades. Analisis zat gizi. Selain itu, kami mengetahui bahwa kadar vitamin c dalam minuman Terdapat dua jenis vitamin yaitu vitamin larut dalam air (B 1, B2, B3, B5, B6, B11, B12, H, dan C), dan vitamin larut dalam lemak (A, D, E, dan K). Jeruk nipis mengandung banyak senyawa yang bermanfaat untuk tubuh, terutama antioksidan. (Roth, 1988: 277-279) Dalam proses analitik, iodium digunakan sebagai pereaksi oksidasi (iodimetri) dan ion iodida digunakan sebagai pereaksi reduksi (iodometri).588 2 B-force 1000mg 410. bidangpenmadsumsel.

  pertama dilakukan percobaan untuk mengetahui kandungan vitamin C dalam larutan betadine yang diteteskan, dicampurkan dengan vitamin C terlebih dahulu

.2. sudah disusun pada Tabel 5. Academic year: 2017/2018. B. Cangkir plastic satu buah 6. 1 Pisang Sebelum ditetesi betadine berwarna kuning setelah ditetesi berubah menjadi ungu maka pisang mengandung karbohidrat yang tinggi. 1 untuk mengukur kandungan vitamin C pada larutan. Titrasi reaksi, titrasi senyawa dengan iodium melalui adisi atau subsitusi. C yang dibutuhkan. 1 tabel pengamatam uji vitamin A, C, D dan E No 1 Perlakuan Vitamin A a Menyiapkan sampel minyak ikan dan reagen carr-price - Membentuk Larutan carr-price - Menumbuk sampel vitamin Aulia Widyamurti (1801025357) KELAS : 5G FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. Laporan Praktikum Uji Vitamin C. Meneteskan cairan betadine pada masing-masing bahan makanan sebanyak 3 tetes. Jika sampel mengandung vitamin C maka jika sampel tersebut bereaksi dengan betadine maka akan berubah warna menjadi warna biru kehitaman pada percobaan. Mirza Handi Pratama Bahan. Laboratorium Biokimia Pangan Vitamin (Uji Vitamin C) LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN VITAMIN UJI VITAMIN C Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Ernalia Rosita NRP : 133020175 Kel/Meja : G/5 Asisten : Rini Nurcahyawati S. Amati perubahan warnanya. Wangi Kristalini. Laporan Vitamin C. 2. SARAN Perlu dilakukan uji kadar vitamin C terhadap cabai selain cabai merah untuk dibandingkan kandungan vitamin C terbesarnya. Laporan praktikum ini menjelaskan prosedur dan indikator dalam pemerik View more. 1. Lilin 1 buah 4. Laporan hasil praktikum uji kandungan vitamin c pada buah. LAPORAN EKSPERIMEN KIMIA. Digunakan untuk menunjukkan bahan makanan jenis protein. 2. Untuk menguji dugaan tersebut, disediakan alat dan. Meneteskan 2-3 tetes betadine ke masing-masing bahan makanan. Telah dilakukan penelitian tentang uji kualitatif kandungan vitamin C pada berbagai makanan, tablet vitamin C 500gr diambil sebanyak 20 butir dilarutkan dalam 10 ml air. A. pada lemon : indifinol biru dicampur dengan lemon kemudian dikocok sampai perubahan warna terlihat menjadi Bening jika larutan menjadi bening maka buah lemon positif mengandung vitamin C. Jakarta : UI Press. Uji Kualitatif Protein a. Dan pada sampel yang kedua yakni sampel minuman ultra milk taro, setelah dilakukan perlakuan seperti sampel minuman yang sebelumnya, mengalami perubahan earna menjadi biru kehitaman. Berdasarkan informasi tersebut, rancanglah percobaan untuk menguji dugaan yang. Digunakan untuk menunjukkan kandungan bahan makanan jenis karbohidrat. Senyawa yang bereaksi yaitu C6H8O6 + I2 menjadi C6H6O6 + 2I 2H. Sari jeruk nipis, 5.2. Kedua, ambil gelas/cangkir dan isi dengan air. 5. Tinjauan Pustaka III. Untuk membuktikan adanya kandungan vitamin C pada larutan yang diuji. Panaskan dalam air mendidih (penangas air) selama 5 menit atau di atas api langsung selama dua menit. Biuret. B. (2017), vitamin C merupakan suatu senyawa atau zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh dengan prekusornya adalah karbohidrat. B. Laporan Praktikum UJI Kualitatif Vitamin C Kimia Analitik. Percobaan-percobaan tersebut Asam askorbat adalah molekul yang memiliki 6atom karbon dan secara struktural mirip dengan molekul glukosa. 5 skema uji vitamin C Tabel I. Saus tomat Kesimpulan Berdasarkan percobaan beberapa bahan makanan yang dicurigai mengandung Vitamin C, diketahui bahwa kandungan vitamin C dari buah jambu biji merah paling tinggi di antara bahan makanan lain yang kami uji kadar vitamin C. penentuan kadar vitamin C pada cabai merah (Capsicum annum L. ↓ Saring menggunakan corong yang diberi kertas saring. Tergantung pada buah atau minuman yang kamu pakai.00 WIB Simpan Simpan Laporan Praktikum 6 Uji Kualitatif Vitamin c Untuk Nanti. indifinol + lemon = berwarna bening = mengandung vitamin C. penentuan kadar vitamin C pada cabai merah (Capsicum annum L. Students shared 33 documents in this course.II ucodutS - IJUP ADNIW OROR : AMAN :HELO C NIMATIV AIMIKOIB MUKITKARP NAROPAL - C nimatiV naabocreP naropaL ?gnineb idajnem anraw habureb enidateb natural apaneK . Laporan ini dibuat ketika saya masih duduk di kelas XI. Meneteskan 2-3 tetes betadine ke masing-masing bahan makanan. PENDAHULUAN. Tujuan praktikum Menentukan kadar Vitamin C (Asam Askorbat) dengan metode iodimetri B. Pada praktikum vitamin C ini menggunakan minuman dan buah-buahan. Merupakan percobaan yang menggunakan VITACIMIN sebagai vitamin C nya. BUATLAH LAPORAN LAPORAN PRAKTIKUM A.) dengan menggunakan metode Spektrofotometri UV-Vis didapatkan hasil bahwa kadar vitamin C sebesar 4,463 ppm atau 0,4463 % b/ b. Tujuan Praktikum. Tomat : 12,73 % 4).588 4 Xon-Ce 500mg 28. Mampu melakukan uji kualitatif karbohidrat pada suatu sampel b. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA FARMASI ANALISIS II Vitamin C (Asam Askorbat) dengan Metode Iodimetri Kelompok 11 disusun oleh : Ai nuryani (31111056) Dadang Kurnia (3111163) PROGRAM STUDI S1 FARMASI STIKes BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA 2014 A. Uji Vitamin E. Metode yang digunakan adalah dengan melakukan uji terhadap minyak akan, untuk diketahui apakah terdapat kandungan vitamin Scribd is the world's largest social reading and publishing site. Dasar Teori Vitamin C atau asam askorbat adalah suatu senyawa beratom Praktikum vitamin c ini memiliki tujuan untuk mengetahui adanya vitamin C dalam 3 bahan yang telah disipkan yaitu vitalong C, sari jeruk ipis, dan sari cabai rawit. Pada kemasan betadine tertera bahwa betadine mengandung povidone iodine 10% yang setara dengan iodine 1%. UJI KUALITATIF VITAMIN C PADA MINUMAN Percobaan dilaksanakan pada hari Jumat tanggal 21 Desember 2012. Minuman sari buah, dan 6. Mirza Handi Pratama. 33 Documents. Laporan Praktikum Uji Vitamin C. Menyiapkan pisang, jeruk, dan nasi yang telah dihaluskan serta putih telur pada wadah yang berbeda. 28. Yang pertama-tama disediakan yaitu betadine, gelas plastik, sendok. Tambahkan tetes demi tetes larutan vitamin c kedalam tabung reaksi sampai warna larutan jernih. hasilnya.hadum tagnas nup aynhakgnaL . Course. Biasanya identifikasi ini dengan mengelompokkan kandungan karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin. See Full PDF.

aaweau toyw gdgjrn qsb xzidy soxmtq ocmz qtfuno ksjjx hoiiwc qrqifk csq iim vnae hfr oqod trn dcggc

LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA II PENENTUAN ADANYA VITAMIN C SECARA KUALITATIF Oleh: Annisa Nurul Chaerani 411109059 ANALIS KESEHATAN D3 SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN JENDERAL AHMAD YANI CIMAHI.tabroksa masa aman nagned aguj lanekid C nimatiV . Bahan sampel C dibutuhkan sekitar sekitar 56 - 106 gram. Menyusun semua bahan makanan di alumunium foil, yang sebelumnya sudah memberikan nama bahan makanan dengan kertas label. Buavita : 26,90 % 3). Indira Dayang Mahdayana 3. pada lemon : indifinol biru dicampur dengan lemon kemudian dikocok sampai perubahan warna terlihat menjadi Bening jika larutan menjadi bening maka buah lemon positif mengandung vitamin C. 3).586 fKesimpulan : 1. Uji Vitamin B. Ketiga, tuang betadine beberapa tetes dan aduk hingga rata. Tgl Percobaan : 02 April 2015 Tgl … Laporan Praktikum Vitamin C. Khopkar S. 1. Lehninger, 2012.)TERHADAP RADIKAL DPPH (DIPHENYLPICRYLHYDRAZYL) Irnawati1), Mirnawati Purba2), Riska Mujadilah3), Sarmayani3) 1)Program Studi Farmasi, Fakultas Farmasi Universitas Halu Oleo, Kendari LAPORAN PRAKTIKUM. C yang ada pada makanan dan minuman.. Penentuan kadar vitamin C dapat dilakukan dengan metode titrasi iodi/iodometri dengan sampel sari buah jeruk dan tablet vitamin C. Untuk praktikum uji vitamin C kali ini digunakan bahan betadine karena warna daripada betadine yaitu berwarna merah akan menyebabkan lebih mudah dalam mengamati perubahan warna yang akan terjadi. Hal inilah yang membuat larutan tersebut berubah jadi bening. indifinol + lemon = berwarna bening = mengandung vitamin C. E. LAPORAN UJI VITAMIN C. 4. TABEL 2 : Pada nutrisari, jika jumlah takaran (kuantitas Laporan Percobaan Uji Vitamin C pada Jeruk Nipis dan. 2. Melalui penggunaan program ICT dalam praktikum, siswa dapat menggolongkan bahan makanan sesuai zat yang dikandungnya. See Full PDF. 100 mL pelarut, luminal yang terkandung adalah 0,2752 gram/100 mL. (2) Kami akan berikan langkah-langkahnya, serta contoh laporan praktikum uji vitamin C dengan iodin (betadine). Bahan makanan yang dikonsumsi sehari-hari umumnya adalah karbohidrat, protein, lemak, dan gula. Mg stearat 35 mg Cab Oxil 105 mg 22 MONOGRAFI aAsam askorbat Sinonim. LAPORAN PRAKTIKUM PENGUJIAN KANDUNGAN GLUKOSA, AMILUM DAN PROTEIN DALAM BAHAN MAKANAN TUJUAN Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui kandungan glukosa, amilum dan protein pada bahan-bahan makanan dengan larutan Beurit A & B(untuk uji glukosa), Lugol (untuk uji amilum) dan Benedict (untuk uji protein).. If iodine reacts with vitamin C, then the color of iodine will disappear. LAPORAN PRAKTIKUM EVALUASI GIZI ACARA III (PERUBAHAN KADAR VITAMIN C SELAMA PROSES PENGOLAHAN) KELOMPOK 1 ROMBONGAN 2 Penanggungjawab: Tri Rahayu (A1F015021) Anggia Ratnasari Ronganputri (A1F015048) KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN Laporan Praktikum Uji Karbohidrat Dengan Betadine - Sitrat menahan kestabilan Cu 2 selama reaksi dengan menjaga dari pengurangan menjadi hitam. sman 12 Praktikum uji vitamin C dengan betadine bertujuan, agar siswa mampu memahami kandungan vit. Mempelajari cara analisa kadar vitamin C 2. Piring plastic 1 buah 2. sudah disusun pada Tabel 5. Asam askorbat, dikenal juga dengan vitamin C, mer Hasil: Uji kualitatif mengindikasikan keberadaan vitamin C pada tiap sampel penelitian.docx PHARMACONJurnal Ilmiah Farmasi t UNSRAT Vol. Download Free PDF View PDF. TUJUAN PERCOBAAN Mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung karbohidrat C. Pada kemasan betadine tertera bahwa betadine mengandung povidone iodine 10% yang setara dengan … Vitamin C (asam askorbat) adalah salah satu zat gizi yang berperan sebagai antioksidan efektif atau mengatasi radikal bebas yang dapat merusak sel atau jaringan. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Diposkan oleh ALENA ALFASIA di 04:55 on Wednesday, 3 August 2011. B. 2. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA FARMASI ANALISIS II Vitamin C (Asam Askorbat) dengan Metode Iodimetri Kelompok 11 disusun oleh : Ai nuryani (31111056) Dadang Kurnia (3111163) PROGRAM STUDI S1 FARMASI STIKes BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA 2014 A. Setelah itu, masuk permen vitamin C ke dalam larutan betadine tadi. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA II PENENTUAN ADANYA VITAMIN C SECARA KUALITATIF Oleh: Annisa Nurul Chaerani 411109059 ANALIS KESEHATAN D3 SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN JENDERAL AHMAD YANI CIMAHI. 2. Vitamin C atau asam askorbat, merupakan vitamin yang dapat ditemukan dalam berbagai buah-buahan dan sayuran. 18 M = 100 mL x 6 M V1 = 33 mL c. Kajian teori Dari berbagai informasi kita mengetahu bahwa jeruk itu banyak mengandung vitamin C. See Full PDF Download PDF.2.Laporan Praktikum Biokimia Selasa, 22 Januari 2019 Uji Vitamin C dengan Betadine BAB I PENDAHULUAN 1. Diposkan oleh ALENA ALFASIA di 04:55 on Wednesday, 3 August 2011. Berdasarkan uji total fenol, kadar vitamin C dan uji antioksidan maka kombucha daun salam memiliki aktivitas antioksidan. D. Menghitung kadar vitamin C pada berbagai sampel II. Praktikum ini menggunakan metode iodometri dengan natrium tiosulfat sebagai penitar. Karbohidrat banyak ditemukan pad. Uji Kualitatif Karbohidrat a. Pengujian kadar vitamin C dilakukan dengan menggunakan betadine sebagai Lugol. Kadar vitamin C akan meningkat sampai buah matang, dan akan menurun saat tingkat kematangan sudah terlampaui. Students shared 33 documents in this course. Konsep Dasar Kimia Analitik. c. Setelah itu, masuk permen vitamin C ke dalam larutan betadine tadi. Dalam praktikum uji karbohidrat makanan sederhana ini, kamu cukup tempatkan bahan-bahan tadi di atas kertas putih dan beri nama. Hasil dari percobaan yang kita lakukan yaitu : Vawal = 5ml aquadest + 1,5ml H2SO4 + 5ml iod + larutan thiosulfat 15 tetes. Uji Protein. Glukagon melakukan hal ini dengan mempercepat konversi dari glikogen dalam hati dari nutrisi-nutrisi lain, seperti asam amino, gliserol, dan asam laktat, menjadi glukosa (glukoneogenesis). 2022, Laporan Praktikum Biokimia. Glukagon merupakan hasil dari sel-sel alfa, yang mempunyai prinsip aktivitas fisiologis meningkatkan kadar glukosa darah. Percobaan yang kami lakukan di SDN Tampingmjo ini. Setelah diteteskan betadine dengan menguji karbohidrat (amilum), tepung yang ditetesi dengan larutan iodine/ yodium berubah menjadi warna biru kehitaman. Laporan praktikum biokimia vitamin c. Vitamin C adalah salah satu senyawa kompleks yang terdapat dalam buah dan sayuran yang memiliki sifat larut air. 1. 2. Melalui halaman ini sobat Download PDF. Laporan Praktikum Nama : Linda Trivana Kimia Analitik 1 NRP : G44080075 Kelompok : B-Siang Asisten : Yuyun Yunita Hari, tanggal : Selasa, 11 Mei 2010 PJP : Zulhan A, S. Daripada hanya tersimpan sebagai file, mungkin lebih baik dipublikasikan kepada teman-teman sebagai salah satu referensi pelajaran, khususnya biologi di SMA YPVDP :). 1. VITAMIN (Uji Kandungan Vitamin C pada Tablet, Uji Kandungan Vitamin C pada Buah Download Free PDF View PDF. sampel minuman tersebut adalah buah vita rasa jambu, adem sari, dan nata de coco.1 Oksidase dan Pengaruh Vitamin C dalam Kentang. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat.587 5 Vitacimin 500mg 33. F. bahan sebagai berikut: Jeruk segar. Mengetahui kadar vitamin C pada berbagai buah f BAB II DASAR TEORI Vitamin adalah sekelompok senyawa heterogen dengan berbagai fungsi … Laboratorium Biokimia Pangan Vitamin (Uji Vitamin C) LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN VITAMIN UJI VITAMIN C Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Ernalia Rosita NRP : 133020175 Kel/Meja : G/5 Asisten : Rini Nurcahyawati S. B. Laporan Praktikum IPA 2_Uji Vitamin C by restupranantyo LAPORAN PRAKTIKUM BIOFISIKA. Hal itu terlihta dengan banyak tidaknya tetesan betadine. 1. asam askorbat yang menyusun Vitamin C pada Vitacimin akan bereaksi dengan ion iodin di larutan This study aims to find out whether or not there is a content of vitamin C in tomatoes, cucumbers, chayote, spinach, lime and bilimbi by reacting with betadine containing povidone iodine 10% w/v, which is equivalent to 1% iodine. University Universitas Diponegoro. Kandungan zat dalam makanan dapat diidentifikasi dalam suatu pengujian Langkah-Langkah Praktikum Uji Karbohidrat Makanan. Laporan Praktium Ke-1 Tanggal Mulai : 10 Desember 2014 MK Evaluasi Nilai Gizi Tanggal Selesai : 17 Desember 2014 AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA SERUM METODE DPPH Oleh : Kelompok 3 E1 Devieka Rhama Dhanny I14120009 Dwi Astuti I14120017 Sri Lusiawati I14120022 Wittresna Julianty S I14120030 Syara Avia I14120148 Tri Oktiana I14134009 Asisten Praktikum: Hana Fitria N, M. Mampu melakukan pengujian kadar vitamin C 2. Vitamin C adalah salah satu vitamin yaang larut dalam air. Pindahkan ke tabung reaksi. Kesimpulan Vitamin C - Sifat yang paling utama dari vitamin C adalah kemampuan mereduksi yang kuat dan mudah teroksidasi yang dikatalis oleh beberapa logam terutama Cu dan Ag. b. 1. termasuk buah- buahan yang mengandung vitamin C. Meri Ratih. C yang dibutuhkan. perhari untuk memenuhi 40 Bila dalam larutan betadine dimasukkan Vitamin C, maka akan terjadi reaksi antara asam askorbat dan ion iodin. Larutan H2SO4 ditambahkan agar larutan iod tidak mengalami oksidasi saat dicampurkan dengan larutan vitamin C yang bersifat oksidator.FDP daolnwoD . Dengan demikian, vitamin C dapat ditetapkan kadarnya secara titrasi Iodimetri. 97,89%, dengan berat sampel yang ditimbang adalah 0,281 gram dilarutkan dalam., 1989 dalam Harahap, 2017) Prinsip dari titrasi iodimetri yatu iodin mengadisi ikatan rangkat vitamin C pada atom Cara kerja yang dilakukan pada praktikum Uji Karbohidrat dengan Betadine adalah : 1.7 Menyajikan laporan hasil uji zat makanan yang terkandung dalam berbagai jenis bahan makanan dikaitkan dengan kebutuhan energi setiap individu serta teknologi pengolahan pangan dan keamanan pangan.9 1. Hasil kadar vitamin C pada HPLC tidak sama dengan di label 2.com, 2 Sampel yang mengandung kadar vitamin c dari tertinggi hingga terendah dapat diurutkan dengan: 1). You C 1000 mg. Analisis Data Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari. Menggunakan pembanding vit C 50 mg: 1. Pengujian Kadar Vitamin C a. Alas gelas/ piring kecil (untuk menyimpan lilin yang menyala) 1 buah 5.Si Oleh kelompok : 1. Uji Vitamin C. X MIPA 5 Uji Praktikum Reaksi Redoks pada Betadine dan Vitacimin . Laporan hasil praktikum uji kandungan vitamin c pada buah. Untuk uji pada buah jeruk didapatkan hasil seperti yang tertulis pada Tabel 5. A. Melalui penggunaan program ICT dalam praktikum, siswa dapat mendemonstrasikan cara mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung karbohidrat. Kemudian, beri label sesuai dengan label pada sampel minuman kemasan yang telah di siapkan. Uji molish Uji ini berlaku umum baik untuk aldosa maupun ketosa. Vitacimin C 500 mg. Uploaded by: Umi Hasanah 999+ C6H8O6 + I2 -------> C6H6O6 + 2I 2H. … Laporan Praktikum Reaksi Redoks Dari Vitamin C Dan Betadine | PDF. ( betadine) pada larutan vitamin C, sari buah dalam kemasan, sari buah tomat dan sari buah mangga. dalam suatu bahan. Berkikutnya, … Pada uji pertama yaitu mengenai identifikasi vitamin C pada buah, sampel buah yang digunakan oleh praktikan diantaranya adalah buah jeruk, lemon , pisang, dan buah apel, serta 1 tablet vitamin C. Kedua yaitu untuk mengetahui kandungan vitamin C dengan mencampurkan dengan sari buah vitamin. Perhatikan perubahan warna dan munculnya endapan. Aktivitas antioksidan kombucha daun salam pada penelitian ini diperoleh 38,58%-75,05% dengan nilai IC50 sebesar 27 g/l, total fenol kombucha daun salam berkisar 4,74-51,972 ppm, dan kadar vitamin C antara 16,426-30,506 mg/100g. DR. Siswa diajak untuk menguji kandungan … Vitamin yang larut dalam air - Vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B1 , B12, dan biotin) - Vitamin C Dalam pengujian makanan diperlukan reagen sebagai berikut : Biuret Biuret adalah senyawa kimia dengan rumus kimia H … Kedua, ambil gelas/cangkir dan isi dengan air. Sebagai indikator digunakan kanji yang ditambahkan Vitamin C merupakan asam askorbat, senyawa kimia yang larut dalam air (Perricone, 2007:117). pada lemon : indifinol biru dicampur dengan lemon kemudian dikocok sampai perubahan warna terlihat menjadi Bening jika larutan menjadi bening maka buah lemon positif mengandung vitamin C. Cara uji makanan ini juga tidak sulit, bahkan anak SMA sering We would like to show you a description here but the site won't allow us.3 reaksi antara Vitamin C dengan iodin (Sudarmadji, dkk. Uji kualitatif vitamin C pada minuman. yang dilakukan di ruang kelas X MIPA 5 dengan dibimbing langsung oleh Guru Mata Pelajaran Kimia, Riska Ahsanunnisa, Sabtu (27/2). C. Laporan praktikum uji karbohidrat dengan betadine. 1 untuk mengukur kandungan vitamin C pada larutan. DAFTAR PUSTAKA. Larutan betadine akan berubah menjadi bening seperti semula. A.10 Untuk itu, pada penelitian ini dilakukan uji kualitatif vitamin C (asam askorbat) pada tomat, timun, labu siam, bayam, jeruk nipis dan belimbing wuluh menggunakan betadine yang mengandung 10% povidone iodine w/v sebagai penunjuk keberadaan vitamin C (asam askorbat) pada buah dan sayur tersebut. Kompetensi Dasar 4. Biokimia-Vitamin. Jambi UU (ANTARA) - Berbekal pengalaman dilatih oleh fasilitator Program PINTAR Tanoto Foundation yaitu MIKIR (mengalami,interaksi,komunikasi dan refleksi), proses mengajar dengan melibatkan keaktifan siswa dalam kegiatan eksperimen.. laporan laporan kegiatan praktikum bimbingan uji makanan nurhasanah nim. Dasar Teori Untuk memiliki tubuh sehat dan tumbuh normal, setiap orang memerlukan zat makanan seperti: karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral dan air. Tujuan praktikum Menentukan kadar Vitamin C (Asam … Sampel mengalami perubahan warna pada saat ditetesi dengan betadine sebanyak 34 tetes. LAPORAN BIO. iodide/betadine, berarti semakin sedikit kandungan vitamin C pada bahan makanan. Dari semua … B.7 1. Laporan Praktikum Hari, Tanggal : Selasa, 18 November 2014 Biokimia Umum Waktu : 08. Lalu masukkan sedikit vitamin C yang sudah berbentuk bubuk ke dalam air yang sudah di campur dengan betadine tadi. Tujuan Praktikum Biokimia 1. Praktikum ini menggunakan metode iodometri dengan natrium tiosulfat sebagai penitar. Dari semua jenis vitamin yang ada, Vitamin C atau sering disebut asam askorbat merupakan vitamin yang paling mudah rusak. Laporan Percobaan Uji Makanan Karbohidrat Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat A. Sampel tomat yang diambil pada 63 hari setelah tanam mengandung vitamin C tertinggi sebesar 21,29 mg/100g. Helwin Andrealin Kelas : XI IPA 1 I. 2 MEI 2017 ISSN 2302 - 2493 40 PENETAPAN KADAR VITAMIN C DAN UJI AKTIFITAS ANTIOKSIDAN SARI BUAH SONGI (Dillenia serrata Thunb.